Ingredientes:
- 7 Dientes de ajo machacados
- 1 Cucharadira de pimenton
- 4 Piezas de Pollo
- 1 Cucharada de aceite
- 3 Dientes de ajo
- 1 Tallo de apio rebanado
- 1 Cucharadita de perejil finamente picado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 Taza de jugo de naranja

Preparación:
Revuelva el jugo de naranja, el pimenton, el ajo machacado, sal y pimienta. Marine el Pollo por 4 horas. Caliente el aceite y acitrone el ajo y el pimenton. Coloque el pollo en un molde, añada la marinada, los ajos y el apio. Tape el molde con palel aluminio, horneé a 160ºc por 25 minutos, despues quite el papel y horneé por 10 minutos hasta que el pollo tome un color ligeramente dorado, despues sirva y a disfrutar.