Comer fruta y verdura previene la depresión. En concreto, comer cinco porciones de fruta y verdura al día es lo que se recomienda en el estudio llevado a cabo por la universidad de York (Reino Unido) y publicado en el Journal of Epidemiology and Community Health. El estudio confirma que las personas con bajos niveles de ácido fólico o folato tienen más posibilidades (un 55%) de sufrir depresión. El ácido fólico es una vitamina que el organismo no almacena, por lo que necesitamos un aporte diario. Consumir cinco porciones de fruta y verdura nos aportará los 200 mcg diarios de vitaminas que necesitamos para el buen funcionamiento del ADN, producir células nuevas y tener un buen estadio de ánimo. También contienen ácido fólico los cereales, las legumbres y el hígado.