INGREDIENTES:
* 1/2 Litros de whisky blended
* 6 huevos
* 3 onzas de ron oscuro
* 2 cucharadas de azúcar
* 1/2 litro de crema
* Nuez moscada, rallada o en polvo
* 1/2 litro de leche
PREPARACION: Separe las claras de las yemas. Bata la yemas y el azúcar hasta que queden ligeras. Añada el whisky, luego la leche, el ron y la crema, que se habrá batido previamente. Aparte, bata las claras hasta que endurezcan y agréguelas a la mezcla anterior. Déjelo enfriar durante tres horas cuando menos en la nevera. Sirva en vasos para ponche con nuez moscada encima.
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