- 5 Mangos
- Helado de sabor vainilla
- 4 Caballitos de tequila
Preparación
Se limpian y pelan los mangos y se parten trozos medianos. Por otro lado se pone a calentar una sartén de teflón y cuando ya está caliente se vacían los trozos de mango y se mueven hasta que comiencen a soltar su jugo, se dejan de 5 a 7 minutos a fuego lento y después se le van tirando los caballitos de tequila y se flamean. Se sirven acompañados de una bola de helado.
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