INGREDIENTES:
3 Tortillinas de Harina de Trigo
90 grs. de mantequilla clarificada
2 Manzanas cortadas en cubos
30 grs. de mantequilla
2 Cucharadas de azúcar
1 Cucharada de canela en polvo
3 Bolas de helado de vainilla.

PREPARACIÓN:
Con un cortador de galletas cortar circulos de Tortillina, en un sartén derretir la mantequilla, agregar el azúcar, canela y manzana, cocinar 5 minutos. Retirar con la mantequilla clarificada y freir los cirulos a dorar, colocar una Tortillina. Agregar manzana y cubrir con helado y tapar con otro disco. Espolvorear con azúcar glass y listo a servir, espero lo disfruten.